卤味熟食快速降温设备 肉制品真空冷却机

　　熟食真空预冷机是熟食加工行业专用快速冷却设备，熟食真空预冷机依靠真空负压汽化吸热原理，不需要依靠外界低温环境，熟食出锅高温状态下直接放入腔体，能够在短时间把高温熟食快速降到安全储存温度，告别传统摊晾方式。传统自然摊晾冷却耗时久，物料长时间暴露空气中，容易沾染灰尘、滋生微生物，熟食真空预冷机密闭腔体内部完成降温，隔绝外界污染，更好保障食品卫生安全。

　　整机机身全部采用加厚304不锈钢制作，符合食品加工卫生规范，设备腔体耐腐蚀，方便日常冲洗清洁。设备配置稳定真空机组与制冷系统，降温速度均匀，不会出现物料内外温差过大、表面发干失水的问题，很好保留熟食原有色泽、口感与风味，同时抑制细菌滋生，有效延长熟食货架期。

　　本款熟食真空预冷机适配多种物料，卤牛肉、卤鸡鸭、酱卤肉、蒸煮肉制品、卤菜、蒸煮素菜等熟食产品均可使用。机型规格丰富，批次处理量可按需选择，同时支持非标定制，适配大小不同的食品加工厂、卤制品生产车间、厨房。

　　每台设备出厂前都会完成整机装配、通电空载、带料模拟试机，各项运行参数检测合格后再打包出货。设备操作界面简单易懂，工人简单培训即可上手操作，后期维护保养简单，故障率低。设备可以衔接前后工序，搭配蒸煮设备、真空包装设备配套使用，提升整条熟食生产线的加工效率，是熟食加工实现标准化生产的重要配套设备。

公司名称：诸城市芝阜机械有限公司

联 系 人：赵丽

手 机：15684479098

地 址：山东潍坊��诸城市龙都街道邱家七吉