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发布时间:2026-09-02 06:07:36

| 品牌 | 凯荣达 | 型号 | H-111 |
| 功率 | 8KWkW | 产量 | 200Kg-400Kg/hkg/h |
| 厂家 | 铜川凯荣达食品设备有限公司 |
?? 特别说明:根据 GB 4806.9-2023,绞肉机绞笼等部件需通过总迁移量(≤10 mg/dm²)、特定元素限量(Pb≤%,Cd≤0.002%) 等检测——316不锈钢因其纯净冶炼工艺,更易达标。
大型绞肉机主要用于规模化肉类加工,能处理大量肉类,大幅提升加工效率,相比小型设备节省时间和人力成本。它可以将不同种类的肉类绞切成不同粗细的肉馅,满足香肠、火腿、饺子馅、肉丸等各类肉制品加工需求,也能适配食堂、餐饮连锁企业、肉类加工厂等不同场景的用量要求。除了绞切鲜肉,还能处理冷冻肉,部分机型搭配不同刀盘和附件后,还可绞切蔬菜、香料等原料,适配更多生产需求。的大型绞肉机切割均匀,能保证肉馅口感一致,符合食品生产的标准化要求,同时设备结构坚固耐用,密封设计也更符合食品卫生标准,方便清洁消毒,降低安全隐患,是肉类加工产业链中的基础设备,帮助企业实现规模化、标准化生产。

大型绞肉机主要用于肉类加工的规模化处理,在食品加工厂、屠宰场、大型食堂等场所发挥着关键作用。它能将大块猪肉、牛肉、羊肉等原料绞切成不同规格的肉粒,相比小型设备加工速度提升数倍,每小时产量可达数百公斤甚至数吨,满足大规模生产的需求,大幅降低人工成本,提高加工效率。
除了纯肉类加工,它还能混合绞切肉类与配料,制作香肠、肉丸、肉馅饼等预制肉制品的原料,保证肉馅粗细均匀,口感一致。部分设备还可更换不同孔径的孔板,调整肉粒粗细,适应不同产品的需求,比如做香肠需要偏细肉馅,做肉丸则保留些许颗粒感。
此外,它也可用于加工其他食材,比如冻肉直接绞切无需提前解冻,还能处理蔬菜、水产品,丰富了加工范围。正规大型绞肉机采用食品级不锈钢材质,易清洁消毒,符合食品卫生标准,既保证了加工安全,又能长时间稳定运行,是肉类规模化加工必不可少的设备。

大型绞肉机主要用于肉类加工企业、餐饮中央厨房等批量处理场景,和小型设备相比有不少突出特点。先是加工效率高,每小时产量能达到数百公斤甚至数吨,远远超过小型绞肉机,可以满足大规模生产的需求,缩短加工时间,降低人工成本。其次是动力强劲,搭载大功率电机,能轻松冻肉、带骨鲜肉等不同硬度的原料,不需要提前完全解冻,简化了加工流程。结构设计上,它的机身和切割部件多采用食品级不锈钢材质,结实耐用,抗腐蚀能力强,也方便清洗消毒,符合食品加工的卫生要求。大型绞肉机还通常配有不同孔径的绞孔板,能根据需求调整肉馅的粗细,适配香肠、肉馅、肉丸等不同产品的加工需要。不过它体积较大,占用空间多,耗电也更高,更适合批量加工场景,不适合小规模门店或者家庭使用。操作规范下,它的安全性设计也比较完善,配有防护装置,能降低操作风险。

大型绞肉机是肉类加工领域的核心设备之一,主要作用是将不同规格的肉块加工成符合需求的颗粒状肉馅。它能够替代人工绞肉,大幅提升加工效率,满足食品加工厂、大型食堂、肉制品企业等规模化生产的需求,每分钟处理量可达数十公斤,远高于小型设备和手工操作。
除了加工纯肉类,它还可以根据需求更换不同孔径的绞刀孔板,产出颗粒粗细不同的肉馅,适配香肠、火腿肠、肉馅饺子、肉丸等不同产品的加工要求,部分设备也可混合绞制肉类与配料,帮助后续加工环节节省搅拌工序。
此外,大型绞肉机处理肉块时无需提前人工切碎,冷冻肉块也可直接加工,既降低了人工成本,也能保证肉馅加工的均匀性和卫生标准,减少人工接触带来的污染,是肉类深加工产业链中的前端加工设备。
大型绞肉机广泛应用于各类食品加工场景,是肉类加工企业、肉制品加工厂、餐饮连锁企业和大型食堂必不可少的加工设备。在屠宰场和肉类加工厂中,它可以快速处理整大块冷冻或新鲜肉类,将不同种类的猪肉、牛肉、羊肉等加工成不同颗粒度的肉馅,为后续制作香肠、火腿、肉丸等肉制品做好准备,大幅提升生产效率,满足大规模量产的需求。
在大型餐饮机构和团餐食堂中,大型绞肉机能够快速处理大量肉类原料,匹配高峰期的供餐需求,保证肉馅供应稳定。除此之外,它还可用于加工蔬菜、杂粮等原料,制作蔬菜馅、酱料等,适配饺子、包子等加工场景。部分经过特殊改造的设备还能用于宠物食品加工、调味品生产等领域,适配不业的加工需求,凭借处理量大、出料均匀、性能稳定的特点,成为规模化食品加工中的设备。
公司名称:铜川凯荣达食品设备有限公司
联 系 人:胡智鹏
手 机:15891609310
地 址:陕西铜川市云梦小区7号楼1层