食品果蔬肉类低温冷冻干燥设备

　　一、产品概述

　　本款真空冻干机采用低温真空冷冻干燥工艺，全程低温脱水，极大保留物料原有色泽、风味、营养物质，成品疏松多孔、复水性，是食品、中药材、滋补品加工优选设备。整机采用304不锈钢材质，符合食品级生产标准，洁净耐腐蚀，清洗消杀方便。

　　二、核心工作原理

　　物料先低温冻结成型，再进入真空仓体，利用真空环境让固态冰直接升华为水蒸气排出，全程无需高温烘烤，不会破坏热敏性营养成分，冻干成品含水率极低，大幅延长保质期，无需添加防腐剂即可长期存放。

　　三、设备结构配置

　　1. 冻干仓体：加厚不锈钢一体焊接，密闭性强，真空度稳定，无热量泄漏，降温均匀一致；

　　2. 制冷机组：大功率低温压缩机组，降温速度快、运行稳定、能耗可控；

　　3. 真空系统：高真空真空泵组，仓内负压环境建立迅速，升华脱水效率高，缩短单批次生产时长；

　　4. 智能电控：全自动控制系统，温度、真空度、冻干时长一键设定，全程自动运行，可存储多套工艺配方，新手一键操作。

　　四、产品优势

　　? 营养留存高：低温冻干不破坏维生素、活性物质，品质远超烘干、日晒成品

　　? 适用范围：果蔬脆片、肉类冻干、海鲜水产、花茶、中药材、燕窝、益生菌均可加工

　　? 规格选择多：实验室小型机型、商用中型机型、工业量产大型冻干仓齐全，支持非标定制仓体尺寸

　　? 故障率低：核心零部件选用，出厂经过连续试机检测，耐用省心

　　? 清洁便捷：仓内无死角设计，托盘可拆卸，水洗、消杀简单，规避交叉污染

　　五、适用行业

　　果蔬深加工工厂、宠物零食加工厂、中药材饮片厂、加工厂、花茶加工企业、实验室研发机构、预制菜冻干生产线。

　　六、厂家说明

　　诸城源头食品机械工厂，自产自销无中间商加价；设备出厂全检，整机质保，提供上门安装调试、冻干工艺技术指导；后期提供配件更换、设备检修保养咨询，一站式配套生产解决方案。

公司名称：诸城市芝阜机械有限公司

联 系 人：赵丽

手 机：15684479098

地 址：山东潍坊市诸城市龙都街道邱家七吉