东莞华美月饼 华美蛋黄纯白莲蓉

东莞华美月饼 华美蛋黄纯白莲蓉

　　根据数据显示，饮品、甜品市场呈现出高进场率、高关注度、高增长率。高进场率体现在饮品、甜品数量超过43万家，正式超过火锅稳坐在餐饮第三的位置。

　　近年来，月饼销售额规模均呈现上升趋势，2020年中国月饼销售规模达到205.2亿元。近年来民众对于传统节日的重视程度逐渐加深，对月饼的消费需求持续增加，随着持续发展，月饼行业的发展也将持续走高。

　　在中国的月饼的市场上，华美集团月饼已连续多年处于地位，成为名副其实的月饼企业，在东莞市场乃至全国的重点市场月饼销售量一直保持，近年来，华美一直保持快速增长的势头，在国外也拥有较高的品牌度，处于一定的市场地位。

　　华美食品的产业化

　　华美食品成立于中国食品名镇——东莞茶山镇，30年来，华美食品不断创新，不断完善产品结构，打造立体品牌，实施技术改造，提高产品产量和质量，主动“走出去”，开拓营销网络，让华美食品品牌走出了广东、走向了世界，不断地扩大着自身朋友圈。

　　据介绍，目前华美食品拥有的自动化生产线已达数十条，其中多条生产线从欧洲与日本引进，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上，总产量前列。

　　华美食品集团副总经理周宏纯介绍，在华美引进的进口生产线，本身成本高昂，容易与小品牌企业、小厂直接拉开距离。进口生产设备制造出来的产品，工艺更为标准，产品品质卫生、稳定、安全，大大缩减人力，这也为华美未来食品的发展奠定了基础。

　　2020年，华美食品成功摘牌河北定兴100亩土地，总投资5亿元，建设华美河北工厂。该项目建成后年产值将达10亿元。华美河北工厂，未来将成为华美集团扩大产能，支持电商发展的重要支点，全面支撑华美华北地区业务，同时辐射东北业务板块。从根本解决集团现有的用工难、用工成本高等系列问题。

　　以消费者为本，迎时代创新

　　在华美最引以为傲的月饼系列产品中，华美将月饼分为传统、时尚、金丽沙三个系列，除了最传统的豆沙、蛋黄莲蓉等馅料外，榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼，榴莲、蓝莓、草莓、芒果月饼创新馅料深受中老客户群的喜爱，也是年轻人送礼优选。时代在进步，企业也在进步，为使产品更符合当众消费情况，华美在多方面进行了革命性的改革。

　　在品牌方面：今年，华美对品牌LOGO进行了完善优化，新版LOGO更为时尚和洋气。品牌广告及活动方面，广告投放的媒介形式更加多样，包含会在综艺节目中植入广告、邀请综艺明星参与华美主题活动等。每年定期组织中秋、春节活动，形式新颖，有趣，符合年轻群体定位，活动效果显著。

　　产品方面：产品包装升级，包装形式更为多样化，满足多样化的产品消费和送礼需求。今年华美隆重推出了“国潮”系列的月饼，国潮风月饼代表一种流行趋势，也代表一种新鲜事物。她以东方腔调，国风回潮，集东方美学于一体，将传统与时尚的碰撞融合，以潮流的方式，展现中国传统文化的博大精深。今年中秋将带给消费者无尽惊喜。

　　在产品研发上，紧扣年轻消费群体的喜好，研发适销对路的好产品。如流心奶黄月饼、炖蛋糕、休闲饼干等。特别值得一提的是华美流心奶黄月饼，技艺大师大胆创新，改良现有生产设备，研发出口味更为丰富的流心奶黄月饼，产量、品质都得到质的提升。

　　2021年，华美将继续发力电商，扩大年轻市场的消费占比，通过电商直播拉近与年轻消费群体的互动交流。

　　烘焙业的快速发展，各种厂家如雨后春笋般迅速，华美食品更是在消费市场动荡的情况下，稳住脚跟，通过危害分析，识别了各种原料对食品安全的风险，对原料供应商进行了管控，从业内信用良好的供应商选购原料，对每种原料都制定的验收标准，每批原料到货都严格按标准验收。

　　目前华美已经建立同国际、国内的原材料供应商的合作。

　　构建社会责任体系，彰显企业责任

　　华美已形成高层领导凝练了独特的“感恩文化”，构建了完善的社会责任体系，积极传承和发扬中国传统文化。

　　高层领导确立了集团的核心价值观为“感恩 敬畏 激情 创新”，以多种方式传播独特的感恩文化，让文化植入全体员工的行动。构建了完善的社会责任体系，近年来，回馈社会的各种捐赠累计价值过千万元，即将落成的月饼梦工厂，促进中国非物质文化继承发扬和光大。

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　　创造时尚美味，体验快乐生活华美动态

　　记录华美的点滴，了解华美更多的动态东莞市华美食品集团有限公司（以下简称：华美、华美食品、华美集团）是集上游供应链及下游销售体系的一体化烘焙企业。上游供应链包括机械设备、包装、塑胶等制造企业以及原料基地，下游包括东莞华美、湖北华美、欧丽沙食品、欧麦咖工房烘焙连锁等企业及终端销售体系。

　　华美集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙企业。拥有东莞、湖北、浙江3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，月饼日产能超330万个，饼干日产能达120吨以上、华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

　　华美月饼工厂

　　集团自主创新设计的卡通形象华美君，让品牌更具活力。华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举，让品牌价值更加深入人心。未来，华美集团将运用大数据分析消费者

　　需求，专注于产品研发及提升，打造创新型企业，定位产品驱动型“烘焙行业企业”。以互联网的发展思维，打造互联网+传统食品企业，努力成为焙烤行业的先锋企业。

公司名称：东莞市华美食品有限公司

联 系 人：熊先生

手 机：13510675538

地 址：广东东莞市茶山镇南社管理区128号